Una Conciencia Alimenticia…

Todos los días en México se desperdician 30 mil toneladas de alimento, lo que podría destinarse a 40 mil personas para alimentarlas sin problema, declaró el diputado del Partido Verde, Ernesto Núñez Aguilar. 

El presidente de la Comisión de Desarrollo Municipal de la Cámara baja enfatizó que “es inadmisible esta situación en un país con más de 50 millones de pobres”, por lo que planteó exhortar al Ejecutivo federal a implementar campañas de concientización para que no se desperdicie la comida. 

Algunos de los alimentos más desperdiciados en México son tortillas, pan, cereales, frutas, verduras, leche y sus derivados, lo cual ocurre principalmente en las tiendas de autoservicio, restaurantes, hoteles, mercados y hogares. Núñez Aguilar destacó que a nivel mundial, México ocupa el segundo lugar por su mejor cobertura en bancos de alimentos, por lo que hizo un llamado para que el alimento no sea desperdiciado y que llegue a esos lugares donde es realmente necesitado.

He aquí donde viene la controversia de las cosas, una de las tiendas de autoservicio de la famosa cadena de Wal Mart - Superama, de 24 horas, uno de tantos que esta ubicado en la Colonia Nápoles, es de los principales lugares donde se tira mayor cantidad de comida específicamente de Pan.

Con un aproximado de 15 kilos de pan (Entre Pan Dulce, Empanadas, Pasteles, Bolillos, Teleras), en las noches a partir de las 00:00 horas al realizar su inventario, se va empacando el pan que quedo del día para ser tirado y en la mañana del día se reciba a la clientela con un alimento nuevo.

Haciendo un análisis muy breve de este hecho, si al día se tiran 15 kilos aproximadamente, en un mes se vuelven miles y en un año millones, con eso creando un poco de conciencia en la gente, si esa cantidad de alimento en ves de ser tirada fueran donada a alguna institución, albergue o lugar donde se pueda consumir terminaríamos al menos con tanta hambruna que se vive en el país, incluso hasta se podrían salvar muchas vidas, hablando solo de ese alimento.

En varias ocasiones me ha tocado ser testigo de eso, ya que a partir del corte en cajas, adentro de la tienda, te hacen esperar un tiempo estimado de 20 minutos, antes de volver a realizar los cobros.

En una de esas tantas visitas que he hecho en las madrugadas, en el tiempo de espera es cuando me pude dar cuenta de cómo están las grandes cantidades de pan, algunas veces envueltas en plásticos y otras que es la gran mayoría en bolsas, listas para ser despilfarradas a la basura.

Al volver a realizar los cobros, llega mi turno, al cajero le pregunte que, ¿que se hacia con ese pan? y me respondió “todo lo que esta en panadería a estas horas ya se tira, porque la gente no compra nada de un día anterior”, no me quede conforme con la respuesta así que consulte al gerente de la tienda y me dijo lo mismo, le comente que si no seria mejor opción donarlo o que los mismos trabajadores de ahí lo consumieran y me contesto que por políticas de la tienda, no se tiene ninguna autorización de hacer eso.

Me quede helada por que habiendo tantas cosas por hacerle a ese pan que esta 100% comible prefieren tirarlo a la basura.

En una nota que leí mientras esperaba mi turno fue que “La ONU ha declaro que oficialmente el estado de hambruna en dos regiones del sur de Somalia, y pidió a la comunidad internacional 300 millones de dólares para, literalmente, salvar vidas”.

Fuerte contraste fue esto porque precisamente aquí en México, en solo una tienda de autoservicio, se tiran millones de kilos de alimentos a la basura, porque tienen algún defecto estético, ya caducaron, o no pueden permanecer mas en exhibición o porque hay partes de animales que come la gente por razones culturales.

Con eso nuestro juicio no mejora ya que estamos olvidándonos de las 1.000 millones de personas que sufren por hambre.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en sus estadísticas publico que cada año se desperdician 1.3 billones de toneladas de comida, que representa un tercio de la producida en todo el mundo para consumo humano.

"La situación se torna critica si reconocemos que más de mil millones de personas padecen de hambruna".

Analizar por qué se tiran los alimentos y sus repercusiones medioambientales, económicas y morales es lo que ha investigado el británico Tristram Stuart, del Centro de Historia Medioambiental Mundial de la Universidad de Sussex, en su libro “Despilfarro, el escándalo global de la comida”.

Donde se da a conocer paso a paso este tipo de situaciones de desperdicio.

En su ardua investigación revela los trucos de los distribuidores, las penurias de los agricultores para cumplir cuotas impuestas por los hipermercados y normativas absurdas y la inconsciencia de quienes compran más de lo que pueden comer. Pero también aporta soluciones porque evitarlo es posible.

En México tiramos a la basura 11.000 millones de pesos en comida, lo que equivale al 20% de los alimentos que compramos a diario.

Con respecto a la siempre controvertida caducidad de los alimentos, destacamos las acciones que están tomando las autoridades alimentarías y sanitarias, decididas a regular la información relativa a la fecha de caducidad de los alimentos de modo que a través de una información única

y clara, se eviten las dudas que sobre este particular afectan actualmente a muchos consumidores, llevándolos a tirar comida en buen estado.

El proyecto contempla la posibilidad de eliminar el actual sistema de etiquetado en el que se hace referencia a datos tan imprecisos como “consumo preferente antes de…”, para incluir una única información que indique, sin lugar a dudas, el momento exacto en que el consumo de un producto puede ser peligroso para la salud.

Si todas las personas que asistimos y compramos en esta Tienda de Autoservicio hiciéramos conciencia y pidiéramos que tanto alimento (Pan) no sea desperdiciado podríamos ayudar a evitar tanta hambruna y contaminación a la ves.

Eduardo Castillo Ríos aseguró que los empresarios y la sociedad en general que quieran participar en el programa “Tu ayuda es el alimento”, pueden aportar de tres maneras: dentro del proyecto “Peso a Peso” que realizan Walmart, Superama, Bodega Aurrera; por medio de donativos directos en las cajas de esos supermercados, donde la ventaja es que por cada peso que aporta un cliente, la empresa entrega una cantidad similar para la adquisición de los alimentos; la tercera forma de apoyar es por medio de las redes sociales, que son donativos virtuales que se realizan a través de Facebook, “entrega que la fundación Walmart traduce en dinero para la adquisición de los apoyos”. 

El director insistió en que esa instancia de apoyo social realiza una selección clara y contundente de los beneficiarios, para asegurarse que las familias que reciben la ayuda realmente tengan las necesidades de las despensas, por lo que para esa labor se apoyan de los listados de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol) y realizan visitas directas a las comunidades marginadas, “tenemos un equipo de trabajadoras sociales que aplican estudios socioeconómicos, pero también los habitantes de las poblaciones se organizan y nos presentan las listas de las familias que requieren del apoyo”.

Una situación insostenible con la que convivimos todos los días y que sin duda se puede ver aliviada si cada uno de nosotros hace un consumo responsable y eco inteligente.

Con nuestros hábitos de consumo sin duda podemos influir en el resto de la cadena de valor de la alimentación ¿no crees?

Lo Barato Sale Caro...

Casual un día en la mañana, mi celular samsung note III, no estaba nada bien pero al menos prendía, recibía mensajes, y WhatsApp, solamente que si se me apagaba, tardaba mucho tiempo en prender, si es que lo hacia.

Total en la tarde me decidí a ir al Centro de la Ciudad de México, que ahí es conocido por todos, que te arreglan cualquier aparato electrónico.

Entonces mi Samsung Rosa Note III, toda la mañana estuvo bien, bueno para lo importante como fotos y redes sociales al menos servía, hice una copia de datos por si dejaba de prender, que aunque yo me negara sabía que en algún momento a que pasaría. 

Me arregle lo mas casual que pude y así me fui al centro a componer a mi bebe, tome el metro bus y camine unas cuadras para llegar.

Cuando estaba enfrente de Bellas Artes, todavía me tome una foto para recordar que estuve ahí y la subí a Facebook e Instagram.

Bueno al llegar a la famosa plaza de la computación, hay ahí miles de locales, en ese momento me costo trabajo elegir uno, camine varios pasillos, hasta llegar al fondo, donde me pare en uno que tenía un letrero donde decía, que revivían cualquier equipo móvil con daño, sin duda ese era mi caso, y ahí me quede.

Vi a un muchacho y ya le conté mi problema que si se apagaba ya no prendía y si lo hacía tardaba hasta horas en prender, le pregunte precios, me percate que arreglaran ese daño, total que sí, antes de darle a mi bebe, lo hice jurar con sangre (broma) que mi celular quedaría perfecto. 

Recuerdo que el chico de inmediato lo empezó a reparar, me comento que le borraría todo (cosa que a nadie nos gusta escuchar), y que le instalaría de nuevo el software, también mencionó acerca de dejarlo en rayos x algo así, con tal que estuviera bien le dije como sea pero arreglelo por favor.

Pasaron como 2 horas y mi cel se seguía reparando, yo ya estaba desesperada, aburrida, cansada, y sobretodo preocupada porque estar en el centro un martes en la tarde noche, no es tan padre y mas que iba yo sola, total, ya estaba ahí, al fin paso todo y me dice el chico por mas que le hice su note III no reacciono eso quiere decir que ya no prendera mas, su tarjeta lógica ya no sirve, momento caótico para mi al escuchar eso.

  

Cuando me dio mi equipo le pregunte si ya de plano no tenia arreglo, que le hiciera lo que quisiera pero que funcionara y en pocas palabras me dijo, mire Srita. estos equipos se descomponen muy fácil, y aparte usted ya tiene la tarjeta lógica dañada si se repara que lo dudo le vendría saliendo igual que un equipo nuevo, mejor compre otro porque este ya fue, paso eso, me dio la cuenta,  ni modo, así que le pague y me salí de ahí muy triste.

Literal sentí que había perdido la mitad de mi vida, suena ridículo pero es cierto, ya todos somos muy dependientes del teléfono.

Chequen, esto fue en Julio del 2015, ahí me di cuenta que era 100% dependiente de un equipo celular cañón y cabe aclarar que aún no supero mi cel difunto hahahahah, más bien me di cuenta que aparte de que era mega adicta, confié en un tipo que según me lo arreglo y nada, la otra yo estaba muy desesperada y no me informe bien sobre los precios, el tipo me cobro $600 pesos por eso, y no me lo arreglo, ¿a cuentos no nos ven la cara así? seguro a mucha gente... entre ellos yo. 

Paso esa ocasión, estuve como 3 meses sin celular, porque todos los equipos de samsung estaban carísimos, y me estaba esperando para conseguir uno mas barato, pero sino era como ese, pues la nena no quería uno más antiguo (ósea que oso ¿no? hahaha), faltaba aún 1 año para que pudiera renovar el plan en Telcel y no lo iba a dar de baja, para perder todo por un error mío.

Por increíble que parezca en Octubre del 2015, una amiga y clienta de mamá fue a casa, cosa que a mi no se me da, empezamos a platicar, de una fiesta a la que fue o algo así y me dice Dii cual es tu cel, te paso las fotos a tu Whats, ya le conté mi desgracia, yo creo que si me vio muy sacada de onda sin cel, que sin pensarlo me ofreció uno de los suyos. 

Me dijo, mira Dii el mío es un iPhone 5c Amarillo de 16gb, no es como el que tenias pero seguro para lo básico te sirve y cuando ya renueves tu plan me lo devuelves ¿estamos?, obvio le dije que si, sin duda se me ilumino el día.

Entonces así Dii se volvió chica iPhone, al día siguiente me lo mando a casa, baje miles de apps, y todo lo que hace la gente cuando tiene un cel nuevo en las manos.

Igual este si realmente lo cuidaba mucho hasta que un día, la pantalla se empezó a poner de colores y ya no dio más, obvio igual murió.

Pero aquí tenia que arreglarlo si o si porque me lo habían prestado y si la dueña llegaba por el, ni modo que le dijera que crees, lo siento pero tu cel ya no sirve. 

Al día siguiente lo lleve a reparar pero no al Centro, sino al Mercado de Portales, con un conocido de mi hermano, le pregunte que tenía, lo reviso y fue un cambio de pantalla de $1200, algo nuevo que aprendí que cuando se daña algo de la pantalla del iPhone es cambio completo.

Así revivió de nuevo el cel, pero más adelante le paso lo mismo, la pantalla se descomponía ya no le servia bien el touch, y así hasta que murió definitivamente, las veces que lo arregle fueron 3, sin garantía porque no es local establecido.

Ahí al chico de Portales, por todas las veces mínimo le deje $3.500 pesos, por ahorrarme según yo, un dinero termine pagando lo mismo que si lo hubiera llevado al iShop o un lugar así pero aquí si habría garantía y el material de calidad, y parece que a mi me gusta la mala vida, iba ahí para no pagar tanto, pero no me dan garantía y el material no estaba al cien, o a lo mejor y si pero no bien instalado, porque a cada rato iba a repararlo. 

Cabe aclarar que la amiga de mi mamá me termino regalando el equipo móvil, y nunca se entero de lo sucedido con el.

Les cuento mi experiencia para que no vayan a pasar por lo mismo que yo o al menos cuando tengan que arreglar algo así, vayan a un lugar establecido, certifiquen que tienen garantía de 500 años hahaha, el material es bueno y que el equipo va a funcionar bien.

No estoy diciendo que los muchachos con los que fui sean malos pero la verdad después de esto ya no creo en nadie, ahora entiendo eso que dicen de que lo barato sale caro... en mi caso si fue así muy caro.

¿Tu que opinas?

Por - Diana Morales Benard.

¿Porque hacer sufrír a un Perro?

Hace algunos años desde que empecé a estudiar periodismo, llevo pensando a diario, él porqué hacen sufrir a los perros.

Ahora ya lo puedo escribir y decir pero antes no sabía cómo y no encontraba las ideas correctas para poder expresarlo, creo que ha llegado el momento. 

Sin duda, desde hace un tiempo se sabe que el perro es uno de los animales domésticos más antiguos del mundo y sin excepción alguna el mejor amigo del hombre. 

Después de educarlo, y crearle reglas, los humanos nunca estamos a gusto con nada entonces de ahí, yo pienso que un hombre por muchas horas miro a su perro y lo encontró feo o más bien, le vio muchos defectos y por estética decidió cambiarlo a su gusto, amputandole la cola y las orejas para que se viera bonito. 

Pero más allá de la estética, le crea al animal una herida y sufrimiento que no tiene sentido.

Algunas de las razas más comunes para realizar estas amputaciones son el Doberman, Fox Terrier, Boxer, Cocker Spaniel, Rottweiler, Doberman Pincher, y muchas más, siendo unas cincuenta razas a las que se les práctica esta supuesta "Cirugía". 

La Cual se lleva, los primeros días de vida de nuestro mejor amigo, el perro.

En pocas palabras cuando el humano, decide hacer del perro, un animal doméstico se van creando muchos cambios, como ejemplo sale junto al humano a pasear con correa, algunas veces se manda a educar, otras el humano lo va educando a su forma (Así yo al mío hahahah), si este hábito se lleva acabo desde que el perro es cachorro o bebe, lo hacemos aproximadamente el 70 % dependiente al humano la mayoría de las veces. Aparte de eso el canino se adapta perfecto a nuestras reglas.

Y a partir de ahí mucha gente lleva esa práctica a cabo constantemente.

No a todos se puede adoptar o ayudar es un hecho, pero con los que pueda, vamos haciendo un cambio. 

No encuentro ninguna lógica, o algo razonable para llevar a cabo este procedimiento por estética o belleza, el cual es obvio que provoca mucho dolor a este ser vivo al que supuestamente amamos, pero queremos cambiarlo porque se ve mas bonito mutilado.

Algunas veces estos cambios serán algo deseable por la gente, como ejemplo: aquí es cuando empiezan a dividirse las razas perrunas donde se ve la forma de las orejas, de igual manera color y forma de ojitos, talla, peso y así las diferentes características que tienen las razas perrunas. 

Hay por supuesto algunas razas de perros que se reconoce cuando tienen la cola cortada, cabe aclarar que, aunque el perrito no sea de raza pura también se reconoce cuando lo mutilan.  

El procedimiento de la Amputación de cola perruna, se realiza usando tijeras quirúgicas, liga de hule, una navaja y algunas veces hasta cuchillos. Este corte tal cual perfora varios nervios muy sensibles de los tejidos, como lo es sin duda el cartílago, la piel del peludo y parte del hueso. Esta acción o más bien crueldad, se realiza sin anestesia a los 3 a 5 días de nacido el perrito.

Leí en Internet alguna ves que estas amputaciones pueden ser justificadas, cuando se trata de perros de caza o peleas, aunque sufran graves infecciones, lo divertido es lastimarlo. Esto es un claro ejemplo de Maltrato Animal.

El tema del corte de cola y orejas, siempre ha sido para mi ilógico e innecesario, aún me queda la duda de como puede haber gente que fomente el maltrato animal de esa manera, para que su mascota luzca bella. 

En mi experiencia, hace 2 años, una amiga me pidió el favor de cuidarle a su perra Lola (Doberman Pincher), encantada yo acepte, siempre me han gustado mucho los perros y en el momento pensé porque no lo he de hacer, mas o menos 4 meses, en lo que ella se establecía bien en Nueva York, y se la podía llevar. 

Con el paso de los días nos fuimos encariñando poco a poco Lola y yo, la verdad debo confesar que me cambio la vida esa Lolita, ya conocía el sentimiento de querer a un perrito y mucho, pero con ella me enamore totalmente de los perros, por tan unidas que nos volvimos.

Cada que sacaba a Lola de paseo, me encontraba a alguien que me decía, "Que horrible perro, porque no le cortas esas orejas y cola tan larga tal ves así se vea más bonita", literal muy adentro de mi yo pensaba ¿y porque no se las corta usted?, haber si igual se ve más bonita.... una ves, si le dije así a una vecina y me contesto porque ese es un perro y yo soy humana... que tal ehhh.... y así miles que piensan igual. Si los escribo no acabaré nunca.

Después de esto espero que, al igual que yo evites, si esta en tus manos, que los mutilen. 

Cuando llego el momento, mi amiga se llevo a su perrita, me quedo un vació enorme, también yo tengo un perrito y lo amo pero en ese momento no era tan apegado a mí, como lo era mi querida Lolita, entonces de ahí empecé a tener curiosidad por los perros. 

Otra de mis dudas es ¿Porque la gente compra perros bebes? pasa el tiempo, crecen, y como ya estorban, hacen ruido y cuestan, los abandonan, maltratan, o viven a costa de ellos, reproduciéndolos a cada rato y así venden a tanto perrito en ves de trabajar, usándolos como negocio. Y por ende esos perritos comprados, después serán abandonados (A menos que realmente sea una buena familia, lo amaran).

De ahí, viene que en ves de comprar, adopten uno sin casa, tantos peludos que necesitan un hogar y se la pasan en la calle sufriendo, a mí en lo personal me gustaría acabar con eso, pero bueno, esperemos que muy pronto se haga conciencia y la gente al menos modifique ese tipo de acciones. 

Espero que después de leer esto tengas una postura diferente de lo que vale el tener un perro o peludo como le digo yo, no solo es un animal, es una vida que esta contigo y depende de ti como si fuera un hijo.

Toma nota si tu fueras ese Perrito a ti ¿también te gustaría qué te hagan sufrir así?

Por - Diana Morales Benard

La Pluma Brillante

Desde que desperté hasta ahora era un bello día para caminar por la colonia, me gusta mucho ir al parque, pasear con mi perro y sentarme en las bancas a observar a la gente como caminaban, vestían e iban realizando sus rutinas del día. Ya llevaba un buen tiempo sentada, por lo que pensé en irme, Seguí el paso hasta que algo medio brillante me hizo mirar al suelo y encontrarme una pluma de Swarovski. En esos momentos ves una pluma como esas y lo primero que piensas que es útil para cualquier cosa así que la guarde en mi bolsa como si nada y me fui.

En una clase de 7:30 am donde como siempre llegue tarde, el maestro hizo la clase medio tediosa, sin duda me mataba de aburrimiento y sueño, se me ocurrió dibujar unas estrellas, asteroides y cosas espaciales pero al buscar en mi bolsa vi mi pluma tan bonita que sin duda comencé a crear una historia medio viajada en base a mi experiencia. Cuando terminé el dibujo vi como poco a poco se transformaba en una de verdad y se alejaban mis ideas volando hasta la puerta, la sorpresa fue tan grande que casi me caigo de la silla. Intenté dibujar otras cosas como unas estrellas, mi nombre de colores e incluso estoy tan loca que quería hacer unos círculos de colores; hasta que vi todo convertirse en objetos reales e incluso iban como volando justo en frente de mí.

Debo de confesar que ya me di un break de mi viaje imaginario, al salir de clases me fui a la cafetería de mi escuela a sentar y tomarme algo porque me sentía perdida, aprovechando mi hermosa pluma brillante, tome mi cuaderno y vi mis dibujos, me pregunte yo misma ¿cómo es posible que a una persona como yo, unas simples imágenes se puedan hacer realidad ante mis ojos, pero no todo es pura fantasía, la verdad tenía que darle un mejor uso a esa pluma.

Cierto es que estaba adentro de un sueño o estaba perdida en una fantasía real.

Así que llego una compañera y me pidió una pluma para apuntar unos datos, hice como si no la hubiera escuchado pero después se la tuve que prestar y le dije... “Hey está pluma brillante hace magia”, mi miro como si yo estuviera loca, algo en mi interior me decía “esa pluma ya no es tuya” pero mi mente se aferraba a ella.

Le conté las cosas fantásticas que podía hacer con ella y la magia con la que transformaba las cosas, Cintia me escuchó un poco incrédula sin más se la tuve que regalar, escribió sus cosas, la guardo agradecida y se fue.

De ese hecho ya han pasado 5 meses pero debo de confesar que hasta la fecha estoy segura que Cintia fue feliz gracias a esa maravillosa pluma mágica, después de ese día no la volví a ver y hasta ahora desconozco que fue de ella, ¿Quién sabe?, tal vez un día alguien llegue y de nuevo me regale una pluma así de mágica y brillante, donde seguro quedare encantada cuando la vuelva a usar y vea que mis dibujos se me hacen realidad… 

(3 Persona) 

Aquel día en que Diana despertó hasta ahora, fue un bello día para caminar por su colonia, a ella le gusta mucho ir al parque, pasear con su perro y sentarse en las bancas a observar a la gente como caminan, visten y van realizando sus rutinas del día. Ya llevaba un buen tiempo sentada ahí, por lo que pensó en irse, seguía el paso hasta que algo medio brillante le hizo mirar al suelo y encontrarse una pluma de Swarovski muy brillante. En esos momentos, la niña, vio una pluma como esa y lo primero que pensó fue en que útil es para cualquier cosa, así que la guardo en su bolsa como si nada y se fue.

En una clase de 7:30 am donde como siempre Diana llego tarde, el maestro hizo la clase medio tediosa, sin duda la mataba de aburrimiento y sueño, se le ocurrió dibujar unas estrellas, asteroides y cosas espaciales pero al buscar en su bolsa vio esa pluma tan bonita que sin duda comenzó a crear una historia medio viajada en base a su experiencia. Cuando termino el dibujo vio como poco a poco se transformaba en un hecho de verdad y se alejaban sus ideas volando hasta la puerta, la sorpresa fue tan grande que casi se cae de la silla. Intento dibujar otras cosas como unas estrellas, su nombre de colores e incluso esta tan loca que quería hacer unos círculos de colores; hasta que vio todo convertirse en objetos reales e incluso que iban como volando justo en frente de ella.

Debe de confesar que hubo un momento donde se dio un break de su viaje imaginario, al salir de clases se fue a la cafetería de su escuela a sentar y tomarse algo porque se sentía perdida, aprovechando su hermosa pluma brillante, tomo su cuaderno y vio sus dibujos, se preguntó ella misma ¿cómo es posible que a una persona como yo Diana, unas simples imágenes se le puedan hacer realidad ante sus ojos, pero no todo es pura fantasía, la verdad esta niña, tenía que darle un mejor uso a esa pluma.

Cierto es que estaba adentro de un sueño o estaba perdida en una fantasía real.

Así que llego una de sus compañeras de clases y le pidió una pluma para apuntar unos datos, ella hizo como si no la hubiera escuchado pero después se la tuvo que prestar y le dijo... “Hey está pluma brillante hace magia”, esa chica la miro como si estuviera loca, algo en el interior de Diana le decía “esa pluma ya no es tuya” pero su mente se aferraba a ella.

Le conto muchas de las cosas fantásticas que podía hacer con ella y la magia con la que transformaba las cosas, Cintia la escuchó un poco incrédula sin más se la tuvo que regalar, la chica escribió sus cosas, la guardo agradecida y se fue.

De eso ya han pasado 5 meses pero Diana confiesa que está segura que Cintia fue feliz gracias a esa maravillosa pluma mágica, después de ese día no la volvió a ver y hasta ahora desconoce que fue de ella, ¿Quién sabe?, tal vez un día alguien llegue y de nuevo a diana le regale una pluma así de mágica y brillante, donde seguro quedara de nuevo encantada cuando la vuelva a usar y vea que sus dibujos se hacen realidad…

Por - Diana Morales Benard

Crónica de la Flor de Cempasúchil!

Siempre he sentido curiosidad por la flor de cempasúchil, porque es tan bonita y me impresiona que solo se de en noviembre, así que me di a la tarea de investigar sobre ella ya que muy poca gente sabe acerca de su origen y porque hay de dos colores, la verdad ni yo lo sabía.

Fui un domingo temprano a realizar algunas compras junto con mi mama al mercado de Jamaica, donde venden flores de diferentes tipos, pero por la temporada, la que ahora abunda es la de cempasúchil en sus dos colores tanto morado como anaranjado.

El que es, el estacionamiento de la parte de adentro del mercado, estaba lleno de cinco camiones con muchísimas flores, realmente fue impresionante ver tantas flores y sobre todo a la gente esperando por ellas.

Cuando vi a un señor libre, estaba fumándose un cigarro, así que me le acerque y le pregunte que si me podría hacer el favor de contarme un poco acerca de la flor, le dije que yo conocía un poco pero no sabía la diferencia de los colores y aparte de ofrendas cuales son algunos de sus usos.

Claro señorita mi nombre es Eduardo Pérez, me dedico a las flores desde hace 24 años, ya me presente yo le dije que me llamaba Diana Morales, así que mucho gusto me dijo y empezó a contarme de ella, estuvo raro pero bueno así parados enfrente de todo mundo el señor empezó a platicarme…

Todos sabemos que es conocida como flor de Día de Muertos. Pero como dices muy poca gente conoce sus propiedades y la diferencias que hay de una a otra.

El uso de la flor de color anaranjado sirve para el tratamiento de úlceras gástricas, se le asignan propiedades antioxidantes para retrasar el envejecimiento, los pétalos sirven como colorantes vegetales en alimentos, sopas de pasta y grasas amarillas, pollo y res.

Sirve también para fabricar medicamentos humanos, como las cápsulas de luteína, aliviar cólicos y combatir parásitos intestinales, es controladora de plagas ya que mucha gente desconoce pero la usan como preparado tipo licuado para crear fertilizante y al rociarlo en la planta se les muere en cuestión de horas el hongo.

Por ahí escuche que nuestros antepasados la eligieron para tupir con cientos de ejemplares los altares, ofrendas y entierros dedicados a sus muertos, y sin más desde ahí muchos la usamos así.

Esta flor es muy valiosa ya que aunque señorita la verdad nadie lo sabe pero hay variedades de ella, entre 30 y 50, y solo se da en otoño.

En ese momento como que me quería decirme ya hasta aquí, tengo que seguir trabajando, le dije, espere ya para terminar me podría explicar sobre la flor morada lo que pasa es que no conozco de ella y me llama mucho la atención.

Claro señorita pero se lo resumo porque tengo que seguir chambeando.

Realmente la diferencia entre una y otra radica en que una sirve para todo lo que le explique hace un momento (Anaranjada) y la otra es más su uso como estético o bueno acá nos la compran porque se ve bonita en sus casas (Morada).

Mi mama se fue a hacer sus compras así como naranjas, verduras y lácteos en lo que yo me quedaba ahí con el señor. Estuvo genial porque había mucha gente y sobre todo como decía había mucha gente de todo tipo formadas esperando por sus flores, todos creerían que comprarían por docena y ya pero no se llevaban como 6 docenas cada persona, fue increíble. Sin duda si es un buen negocio

Pero creo que el señor Eduardo que era mí entrevistado, es el dueño porque así que le molestara mucho platicarme de las flores pues no lo creo jajajaja...

Está bien le voy a contar pues, pero me tiene que comprar mínimo una docena por la entrevista jajajaja….

De la flor morada como le llama usted, se le conoce en verdad como Terciopelo o Mano de León.

Mire a diferencia de la Anaranjada, esta se usa con fines astringentes, antibacteriales y depurativos, y mucha gente dice que para el tratamiento de enfermedades de la piel, dolores de cabeza, diarreas y Fiebres.

Mire Señorita Diana, estas flores siempre se usan para las ofrendas de muertos, terminando las festividades las tiran y ya hasta el año que sigue se sabe de nuevo de esta gente que viene por sus flores.

Yo estoy dedicado a esta flor, ahí donde vivo sembré unas semillitas de esta flor y pues en las condiciones que tengo se da, con las pocas que salen se las pongo a la virgencita o sobre la mesa para adornar mi día.

Muchas gracias señor Eduardo por contarme sobre la flor y para qué sirve espero que tenga mucho éxito con ella en lo que queda del mes para venderlas, no le dije pero yo vi fácil una tonelada de flores.

Bueno cuando me despedí de él y le agradecí, pues ni modo le tuve que pedir la docena porque me hizo favor de darme información, así que ya le pedí que me diera mi docena 6 moradas y 6 anaranjadas.

Y no era la idea pero me dijo esto que le dije lo va a publicar en algún lugar o para que la entrevista, ya le conté que era para mí materia de cultura y me dijo cuando tenga lista esa nota, tráigamela para sentirme importante jajajaja.

Así que me regalo 2 docenas, 12 moradas y 12 anaranjada, órale jajajaja. Una para su mama y una para usted.

Obvio era ya de las q estaban medio maltratadas pero valió la pena el detalle, hasta Salí con premio yo jajajaja… bueno yo nunca me lo imagine pero viendo esto te das cuenta que las flores son un elemento fundamental de las costumbres en cualquier lugar.

Y mas aunque sea asi el detalle es el que cuenta.

Por - Diana Morales Benard

Poder de tu Mirada!

Cuando se tiene la presencia de tu mirada, no hay alejamiento ninguno, ya no te siento perdida en la oscuridad, ni escondida.

Tienes ese poder de lograr que siempre quiera buscarte, siempre estoy pensando que no te has ido y no te iras de mi vida

Querida mía espero que siempre estés junto a mi día con día.

Simplemente Mujer!

Cuando sales a la calle, exponiendo tu belleza a las personas, necesitas protégerte de que nadie te la quiera robar, tu cara, ojos, boca, mirada, cabello, impresiona esa naturalidad que portas, hace que todos te vean como una persona muy glamourosa. Sin duda eres hermosa por el simple hecho de ser como una diosa.